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Programação de São João gratuita do Shopping Paralela tem atrações para a família e muita solidariedade

Paradas juninas, quadrilhas e Turma da Mônica são as atrações que vão animar o público presente; ao mesmo tempo, campanha solidária arrecada  fundos para o Hospital Martagão Gesteira

Com o objetivo de celebrar as festas juninas, o Shopping Paralela realiza uma programação especial gratuita, com direito a campanha solidária para o Hospital Martagão Gesteira. Até domingo, 26 de junho, o Viva São João Paralela vai levar para o público presente no centro de compras muita animação, com paradas juninas e quadrilhas.

No caso das paradas juninas, sempre aos sábados e domingos de junho, às 15h, haverá a concentração, em frente à loja Riachuelo, no piso L1. Às 16h, em frente à loja Vivara, no piso L2, a festa começa, com muito forró e arrasta pé.

Para as crianças, o São João será temático da Turma da Mônica. Os célebres personagens de Maurício de Sousa vão divertir a garotada de sexta-feira até domingo (17 a 19), com a presença do casal Chico Bento e Rosinha, que vai brincar, realizar oficinas e interagir com todos os presentes na ETM Salvador, que fica no piso L2. Os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente pelo Sympla.

“É uma festa que começou ainda no começo do mês, e vai até o fim das festas juninas. Sabemos que é o primeiro celebrado do jeito que conhecemos desde a chegada da pandemia, por isso, é fundamental nos reunirmos e comemorar. Nossa programação proporciona isso, com atrações para toda a família, e um lado solidário muito forte, pois as doações para o Martagão não param”, comenta Renata Sousa, gerente de Marketing do Shopping Paralela.

Falando em solidariedade, até o dia 26, ao doar R$ 20, o cliente ganha uma ecobag exclusiva com ilustrações de cordel, desenhadas pelo artista plástico Ary Falcão. O valor arrecadado será doado integralmente para o Martagão Gesteira. A Barraca do Bem estará localizada na Praça de Eventos 1, no piso L1, em frente à portaria principal.

Economia solidária: Villa Junina reúne empreendedores que vendem produtos típicos

Imagem digital fictícia de personagem de desenho animado  Descrição gerada automaticamente com confiança baixa

Para quem gosta de decorar a casa e não dispensa as comidas típicas nesse período do ano, uma opção é a Villa Junina, montada no Salvador Norte Shopping. O espaço tem como base a economia solidária através da reunião de diversos empreendedores, capitaneados pela loja colaborativa Cesol. São produtos artesanais de decoração e da culinária, a exemplo de bolos, canjicas, balas de jenipapo, doces e geleias de frutas e licores de sabores diversos que podem também ser consumidos no local. A Villa Junina fica no piso L1 e está aberta até 26/06, no horário de funcionamento do shopping.

SORVETES REAL LANÇA SABORES JUNINOS E APRESENTA O SORVETE DE PAÇOCA

Com um São João repleto de novidades, a marca anuncia o cantor Adelmário Coelho como o rosto da Sorvetes Real neste período

Para celebrar a volta dos festejos juninos, a Sorvetes Real preparou uma série de novidades que vão surpreender os fã da sorveteria mais querida da Bahia. Além da volta dos sabores juninos tradicionais: como o amendoim, tapioca, coco e milho verde já nos formatos picolé, paletas e gelatos cremosos, a Real lançou com exclusividade o novo sabor paçoca. Para completar, a marca ainda convidou o cantor Adelmário Coelho para ser a personalidade junina que vai estampar todas as campanhas da Sorvetes Real neste período, além de abastecer o camarim do forrozeiro e de sua equipe com um mix de sorvetes e picolés da Real durante a sua maratona de shows.

Para garantir seu estoque de picolés, sorvetes e paletas da Real, a marca disponibilizou um link que direciona o cliente à modalidade de compra que ele preferir. Basta acessar o www.flowcode.com/page/sorvetesreal e escolher como deseja adquirir todas essas delícias – seja por aplicativos de delivery, por vendas diretas na loja da fábrica (localizada na rua Leblon, em São Cristovão) ou em qualquer um dos mais de 200 pontos de venda da Sorvetes Real, incluindo a loja conceito – que fica coladinha no Solar Amado Bahia, na orla da Ribeira. Mais detalhes e outras informações com imagens no Instagram @sorvetesreal que é atualizado diariamente.

ITAIPAVA 100% MALTE É A CERVEJA OFICIAL DO SÃO JOÃO DE PETROLINA

Com estrutura inovadora e expectativa de receber 700 mil pessoas, evento tem ainda camarote oficial com vista privilegiada, área coberta, espaço gourmet e muito mais

Petrolina, junho de 2022 – Após um intervalo de dois anos, o São João de Petrolina, consolidado como um dos melhores eventos do Brasil, confirmou a sua edição de 2022. A cerveja Itaipava 100% Malte será a patrocinadora do evento, que ocorrerá este ano entre os dias 17 e 26 de junho, com novidades, surpresas e muita animação para o público. Em um
novo local, a festa está organizada no Pátio de Eventos que foi construído no antigo Ceape, na Avenida Sete de Setembro, tendo como estrutura o camarote PNZ Lounge em todos os dias de festa.
“Patrocinar festas juninas como a de Petrolina é uma forma de reforçar a identificação da marca com a cultura do Estado e agradecer a parceria ao longo dos anos. São João é uma festa do povo nordestino que tanto se orgulha das suas origens, da sua gastronomia e de sua música, além de ser um evento que gera emprego e renda”, explica José Luiz Sinti, gerente
nacional de Patrocínio e Trade Marketing do Grupo Petrópolis.
Enquanto as maiores atrações do Brasil sobem ao palco, milhares de litros de Itaipava 100%
Malte abastecerão o público, entre pista e camarote, nos nove dias de festa. O evento tem a produção assinada pela agência Faz Live Marketing. A marca Itaipava também contará com diversas ações assinadas pela WMcCann, entre elas está a ida do jornalista Márcio Canuto como “Correspondente 100%. Popularmente conhecido como ‘repórter do povo’ por seu jeito divertido e irreverente, Canuto irá amplificar a presença da marca no evento dialogando com o público e os artistas, trazendo detalhes e curiosidades sobre a festa. Os cantores nordestinos
Victor Fernandes e Tarcísio do Acordeon serão os padrinhos da marca Itaipava 100% Malte nesta grande retomada do São João de Petrolina. E mais: convidados especiais, tais como a atriz e cantora Cleo também, também irão prestigiar o arraiá.
Promoção Itaipava Arraiá De Prêmios – Como parte dos festejos de São João, a Itaipava lança na segunda semana de junho uma promoção que vai distribuir milhares de prêmios. Para participar, a cada R$ 29,90 em compra de produtos participantes da marca Itaipava, o cliente cadastra o cupom fiscal no hotsite www.arraiadepremios.com.br e ganha um cupom da sorte, podendo ser contemplado de imediato, e também concorrerá aos sorteios de prêmios toda a semana. Cada participante poderá cadastrar quantos comprovantes fiscais forem necessários, até atingir o limite máximo de 10 (dez) números da sorte gerados durante toda a participação na promoção. A promoção é válida para todo o território nacional, de 7 de junho a 31 de julho.
Os prêmios serão pagos em créditos através do PicPay. Durante o período da promoção, serão sorteados 1 (um) carro por semana e milhares de prêmios instantâneos no valor de até R$400,00, entre eles, aparelhos celulares, patinetes eletrônicos, playstations, cervejeiras e TV’s de 43”.
A estratégia de comunicação contará também com filme de 30″, bumper de 6″, além de desdobramentos digitais e materiais para redes sociais, além das ações de ativação nos Pontos de Vendas de Auto Serviço.
Camarote PNZ Lounge Sucesso absoluto nas últimas edições do arrasta-pé, o camarote oficial apostará em uma estrutura inovadora para o público curtir cada minuto e matar a saudade de uma festa junina
“raiz”. Sempre investindo no conforto dos convidados, o PNZ Lounge oferecerá vista privilegiada do palco principal com uma super vista do palco principal, piso de alta resistência antiderrapante, área coberta e salão de beleza. Para garantir muito mais comodidade, o público poderá desfrutar também de acesso a
banheiros exclusivos, espaço gourmet com grandes marcas, além de bares promocionais na
estrutura. O combo perfeito para aguentar a maratona de nove dias de festa, com quase 50 atrações, que misturam e enaltecem a cultura regional com artistas já consagrados nacionalmente. O camarote terá uma superestrutura com mais de 150 m² de área, que compõe um bar de
Itaipava com 20m², uma plataforma suspensa, integrada ao bar, e um espaço instagramável Itaipava 100% Malte. Além disso, também compõem o espaço um lounge para descanso com
tótens para carregar celular.
O público do camarote que quiser subir na plataforma para ter uma vista panorâmica e exclusiva da festa, a 12m de altura, pode concorrer a “aventura” respondendo um Quiz. Quem acertar poderá subir com todos os equipamentos de segurança.
E mais: quem publicar fotos nas redes sociais com as hashtags #itaipavaempetrolina e itaipavasaojoao poderá ter sua foto transmitida no telão do evento durante os intervalos da programação.

Visibilidade e experimentação
O São João de Petrolina será 100% recheado com ativações de Itaipava 100% Malte na pista, no camarote e entre os artistas que estarão no evento. Na vilinha de Petrolina acontecem os Quermesse Games, um conjunto de jogos juninos com argola, roleta, tiro ao alvo, lapada, coreto, entre outras ações assinados pela marca que irá levar diversão, brindes e cliques inesquecíveis para quem curtir o espaço.
A pista terá 24 bares com venda de produtos Itaipava e com a identidade da cerveja Itaipava 100% Malte. Na pista, as ativações serão:

  • Paredão 100%: além da experiência, a imponência deste jogo, com mais de 4m de altura, gera visibilidade para a marca
  • Click 100%: neste clássico junino, será preparado um espaço instagramável para a clássica foto de beijo. Para quem está solteiro, serão disponibilizados acessórios e plaquinhas bem-humoradas para garantir a foto que será impressa na hora e entregue ali mesmo.
  • Lapada 100% – os jogadores terão a oportunidade de dar uma “lapada” com o martelo e quanto mais forte, mais pontos serão marcados. Atingindo a pontuação estabelecida, ganha o brinde.
  • Mira 100%: o tradicional tiro ao alvo em versão 100%. Serão três níveis de dificuldade, com pontuações diferentes, para lançar o objeto e atingir os alvos. Duas pessoas disputam, quem somar mais pontos depois de três arremessos, ganha.
  • Argola 100%: game das argolas apresenta ao público as sete embalagens de Itaipava 100% Malte e traz uma mesa com essas embalagens posicionadas. Com uma certa distância, os jogadores são desafiados a lançarem argolas que devem se encaixar nas embalagens a sua frente. São três lançamentos, acertou dois, ganha o brinde.
  • Roleta 100%: esse é mais um clássico de quermesse. Até três jogadores participam e apostam as suas fichas nas sete casas disponíveis, cada casa se refere a uma embalagem da Itaipava 100% Malte. O jogador, cujo a seta parar sobre a casa em que ele jogou as fichas, ganha.
  • Rota 100% – um teste de reflexo e equilíbrio com responsabilidade social. Os jogadores que atravessam o caminho metálico com o arco, sem que haja o toque. Se tocar, o dispositivo sonoro soa, e o participante reinicia do ponto de partida. A brincadeira terá assinatura do programa de consumo responsável do Grupo Petrópolis, o Saber Beber.
    Confira a programação completa do São João de Petrolina:
    17/06: Zezé di Camargo e Luciano, Mano Walter, Luan Estilizado, Tarcísio do Acordeon e Lenno e Mirella.
    18/06: Priscila Senna, Limão com Mel, Jonas Esticado, Calcinha Preta e Fabiana Santiago.
    19/06: Elba Ramalho, Lucy Alves, Bell Marques, Cavaleiros do Forró, Pisadinha de Luxo e Vera
    de Maria Maga.
    21/06: Bruno e Marrone, João Gomes, Leonardo, Vitor Fernandes e Elisson Castro.
    22/06: Jorge e Mateus, Dennis DJ, Nattan, Dorgival Dantas e Silas França.

23/06: Wesley Safadão, Gustavo Mioto, Zé Vaqueiro, Eric Land e Edu Carva.
24/06: Xand Avião, Chitãozinho e Xororó, Mari Fernandes, Felipe Amorim e Maciel Melo.
25/06: Gusttavo Lima, Simone e Simaria, Ávine Vinny, Pedro Sampaio e Pedro Cavalcante. 26/06: Matheus e Kauan, Maiara e Maraisa, Raí Saia Rodada, Marcynho Sensação, César Menotti e Fabiano e Trio Granah.
Com ingressos a partir de R$ 70 (meia entrada) para o camarote, por dia, as entradas podem ser adquiridas em Petrolina, Juazeiro e Recife. O acesso à pista do evento é gratuito. As informações completas estão disponíveis no site http://www.loungepnz.com

SOBRE A ITAIPAVA – Criada em Petrópolis (RJ), Itaipava, a cerveja do verão, conquistou o consumidor brasileiro ao longo dos anos e, hoje, é uma das cervejas mais consumidas no país. A família Itaipava conta com diferentes tipos para todos os gostos e ocasiões: Itaipava Pilsen, Itaipava 100% Malte, Itaipava Go Draft, Itaipava Malzbier, Itaipava Chopp e Itaipava Zero Álcool. Conheça o site: http://www.cervejaitaipava.com.br/ @itaipava


SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré e Weltenburger, Brassaria Ampolis com os rótulos Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis, as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka, a Cabaré Ice, os energéticos TNT Energy Drink e Magneto, o refrigerante It!, o isotônico TNT Sports Drink, a água Petra e água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o Grupo é responsável pela geração de aproximadamente 24 mil empregos diretos. Por meio dos projetos ambientais, promove o plantio e manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e programa de educação ambiental para escolas municipais. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. Saiba mais em: http://www.grupopetropolis.com.br e @grupo.petropolis nas redes sociais.

Vila Junina Ferreira Costa traz atrações musicais, barraquinhas com comidas típicas e espaço kids

Evento gratuito acontece até 19 de junho, no mall do estabelecimento

São João é uma festa que reúne familiares, amigos e época de comer comidas típicas, ouvir e dançar muito forró. É com esse sentimento que o home center Ferreira Costa, na Paralela, inaugura neste fim de semana a Vila Junina, no mall do estabelecimento. Barraquinhas com comidas típicas, com licores, atrações juninas e espaço Kids podem ser encontradas para quem quer se divertir com segurança. A entrada é gratuita e segue até o dia 19 de junho.

A Ferreira Costa é uma empresa nordestina e nos orgulhamos das tradições. Temos o São João como uma das festas mais importantes para a nossa região e, trazer um pouco dessa cultura, da gastronomia e acolhimento que a festa proporciona foi o que pensamos para a nossa Vila Junina, um local para toda a família baiana”, disse Pedro Souto, gerente regional do home center.

Momento família – As crianças terão um espaço kids com diversas brincadeiras típicas da época (jogos de argola, pescaria, pintura), totem para fotos e os adultos, enquanto compram e degustam as delícias juninas da Cheiro e Pão, bolos do Rancho do Bolo e licores da Coco e Cia, terão sempre atrações musicais nos fins de semana.

O evento tem apoio da Coral, Iquine, Suvinil, Arquitech, Decoralita, Cerocha, Sumer Plásticos, Biancogress, Quartzolit e acontece de segunda a sábado: das 10h às 18 e domingo das 10 às 16h.

Atrações Musicais

10 de junho

14h às 17h

Antônio Sanfoneiro

11 de junho

10 às 13h

Cristian do Forró

14h às 17h

Arredupé

12 de junho

14h às 17h

Antônio Sanfoneiro

17 de junho

14h às 17h

Antônio Sanfoneiro

18 de junho

10h às 13h

Cristian do Forró

19 de junho

11h às 14h

Antonio Sanfoneiro

Funcionamento – Neste São João, a Ferreira Costa estará aberta nos dias 23 e 24 de junho, das 8h às 21h.

Vinícius Linhares, do Grupo Aratu, assume presidência da Central do Outdoor da Bahia

Por unanimidade, o gestor das Empresas Ei Mídia Exterior, Chaves Outdoor e Brasília Mídia do Grupo Aratu, Vinícius Linhares, foi escolhido como novo diretor presidente da Central do Outdoor na Bahia, a maior associação de mídia out of home (OOH) do Brasil. A posse ocorreu durante o tradicional Forró do Mídia, realizado pela entidade na última quinta-feira (9), em Salvador, para profissionais do setor de publicidade e propaganda.

Eleito para o biênio 2022-2024, Linhares se diz honrado com a indicação de todas as empresas afiliadas à Central do Outdoor para representar o setor. “A ideia é melhorar cada vez mais a participação da entidade e de suas afiliadas no meio publicitário. A Central Bahia sempre teve uma participação ativa na Central Nacional, participação essa que se tornou referência de união e organização em toda a cadeia produtiva do setor”, avalia o novo presidente.

Administrador, Vinícius tem especialização em Marketing e Comunicação Promocional. Atua há 26 anos no mercado publicitário, 17 deles no Grupo Aratu, sendo também gerente executivo comercial do grupo. É ainda diretor na Central Outdoor Seccional Brasília e membro do Comitê SBT Nordeste. Com ele, compõem a nova diretoria da Central do Outdoor (BA) Jorge Bullos, da Bullos Outdoor, na vice-diretoria, e Pedro da Rocha, da Ponto Outdoor, como diretor financeiro.

GRUPO ARATU
Ponto de encontro da Bahia, criado para os baianos há 52 anos a partir da estreia da TV Aratu, o Grupo Aratu atua com comunicação 360º, sendo multimídia, multiplataforma e multiconteúdo. No segmento de publicidade Out Of Home (OOH), detém as empresas Ei! Mídia Exterior, Chaves Outdoor e Brasília Mídia Exterior, sediada na capital de mesmo nome. Já no ramo da notícia, tem o AratuON e a TV Aratu, afiliada do SBT no estado há 24 anos, além do recém lançado Aratube, plataforma aberta para incentivar produção de conteúdo noticioso e de entretenimento pela população.

A TV é idealizadora do Galinho, grande festival da cultura nordestina que abre os festejos juninos de Salvador para todo o estado, tem uma das principais audiências nas transmissões do SBT Folia e da Copa do Nordeste. Com o propósito do grupo de transformar, o AratuON inova no gerenciamento e produção de conteúdos digitais, integrando TV, site, redes sociais e aplicativo, sendo o retrato do estado e farol da população, com conteúdo 24 horas por dia.

705 Restaurante e Bar romantiza o Dia dos Namorados com menu degustação em três atos

Carneiro com creme de queijo de cabra e gnocchi de banana da terra

Para celebrar uma das datas mais românticas do ano, o 705 Restaurante e Bar, aposta no Menu degustação Namorados, com opções de pratos para celebrar o momento ao redor da mesa, em clima de paixão e amor, na véspera, dia 11 de junho, no jantar, e no Dia dos Namorados, domingo, 12, no almoço e jantar.   

Assinado pelo chef Jadson Nunes, o menu será servido na forma de atos como numa peça de teatro. Compõe os três primeiros atos: Snacks de siri mole frito, casquinha grelhada de aratu e mousse de maracujá do mato, Camarão em mil folhas de aipim e creme de caju e Croquete de carneiro e creme e pipoca de queijo coalho.

Na sequência, para escolher, os pratos principais, Ravioli “bombom” de lagosta trufada, ricota, tomate, uva assada e chourizo ou Carneiro ao alecrim, creme de queijo de cabra e gnocchi de banana. Para finalizar, de sobremesa, Torta de banana com anis estrelado, sorvete de coco, doce de leite e flores. O 705 Restaurante e Bar está localizado na Rua Manoel Antônio Galvão, 32, Pituaçu.  @705restauranteebar.  As reservas podem ser feitas pelos números (71) 3901-3705 | (71) 99723-0705.

“Menu Denguinho” do Casa de Tereza vai embalar o fim de semana do Dia dos Namorados

O almoço e o jantar serão celebrados com um show ao vivo de piano

Neste Dia dos Namorados, o Restaurante Casa de Tereza, será vestido de sabores, aromas e, claro, com doses apimentadas de paixão e amor, presenteando os casais à mesa com o romântico “Menu Denguinho 2022”, uma tradição da casa, assinado pela embaixadora da cozinha baiana, a chef Tereza Paim.  Para esquentar os corações, o menu estará disponível para o almoço e o jantar, nos dias 11, sábado, na véspera da comemoração, e 12, domingo, quando é celebrado o Dia dos Namorados. Os apaixonados serão embalados por uma calorosa trilha sonora, em show ao vivo de piano. 

Para começar, com muita bossa, o clássico ‘Pout-Pourri da Chef’, com Linguicinha artesanal em aceto, Cogumelos confit, Saladinha de siri, Caldinho de Mariscos, Cesta de Pães, Beijus e Avoador, Húmus, Manteiga Picante de Goiaba e Manteiga de Ervas, com a sugestão do Espumante Pizzato Chardonnay. Nos pratos principais, três opções para escolher: Arroz caldoso de Frutos do mar com farofa picante, convidativo se acompanhado com Espumante Pizzato Chardonnay, Filet Mignon em Molho Merlot e chocolate e Purê de Mandioquinha, com a opção da bebida Pizzato Reserva Merlot para harmonizar e o Bife de caju em glacê de umbu picante e dupla de purês, que Tereza sugere com Pizzato Chardonnay. Para encerrar, com gostinho de romance no ar, a sobremesa da vez é a Delícias de Eros – Sopa de frutas vermelhas picante com tortinha de Chocolate, que harmoniza bem com uma taça Tabalí Late Harvest Moscatel.

O menu sai no valor de R $180,00 por pessoa, e os vinhos não estão inclusos.  As reservas acontecem através do WhatsApp (71)99170-6475 ou no https://linktr.ee/casadetereza

Origem Week acontece entre os dias 9 e 12 de junho com um espaço dedicado às marcas de grãos produzidos na Bahia

Fazenda Colheita das Alegrias

Experiências de preparo de café, demonstrações, degustações e workshops sobre cultivo, comércio e consumo do produto vão compor a programação dos quatro dias “Origem Week – Feira de Negócios”, que acontece no Centro de Convenções de Salvador, entre 9 e 12 de junho de 2022.

Latitude 13

No “Salão do Café” representantes das principais marcas da Bahia prometem oferecer o que há de melhor em experiência dos melhores grãos produzidos na Chapada Diamantina, Planalto de Vitória da Conquista, Serrana de Itiruçu/Brejões, Oeste da Bahia e o Atlântico Baiano, com produções tanto da espécie arábica quanto canéfora.

A curadoria do “Salão do Café” conta com a experiência da jornalista Mariana Proença. A profissional atua em eventos nacionais e internacionais de café há mais de 15 anos, como curadora de conteúdo no movimento de promoção do café de qualidade.

A excelência da produção baiana é comprovada pela lista de vencedores da “Cup of Excellence 2021”, principal concurso de qualidade do mundo para cafés. A fase internacional do concurso teve sete produtores baianos indicados entre os 38 premiados.

Origem Week – Feira de Negócios – Durante os quatro dias, itens de origem gourmet e artesanais estarão reunidos em iniciativas como o Chocolat Salvador Festival, Salão do Café, Origem Brasil, Bahia Descobre a Bahia e ações com foco na agricultura familiar. Também serão apresentados destinos turísticos ligados ao setor.  

Os participantes da feira poderão conhecer e degustar cafés, chocolates, derivados do cacau, doces e geleias, cervejas artesanais, vinhos, cachaças, licores, gins, embutidos, biscoitos e muito mais, além de se encantar com o artesanato típico de várias partes do interior, destinos turísticos e festas populares. O projeto é uma realização da MVU, com o apoio e parceria do Governo da Bahia, Federação das Indústrias do Estado da Bahia (Fieb), Bahiagás, GL Events e Confederação Nacional da Indústria (CNI), por meio da Rede Brasileira de Centros Internacionais de Negócios (Rede CIN), e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil).

Chocolat Salvador Festival anuncia primeiras atrações

Após 20 edições pelo Brasil, o maior evento de chocolate e cacau da América Latina desembarca na capital baiana.

O Chocolat Festival – Festival Internacional do Chocolate e Cacau chega a Salvador, pela primeira vez, entre os dias 09 e 12 de junho no Centro de Convenções e já tem suas primeiras atrações confirmadas.

Entre elas, Lucas Corazza (jurado no programa Que Seja Doce, do GNT, especialista em chocolate e formado na França); Rafael Barros, eleito pela revista Veja o melhor Confeiteiro de São Paulo; e o chef belga Laurent Rezette.

O Chocolat Festival Salvador recebe também a badalada chef argentina Mariana Corbetta. Todos serão atrações da Cozinha Show, espaço no qual há execução de receitas ao vivo, cursos e workshops.

Lucas Corazza

Ganhador do título Melhor Chef Patissier do Brasil 2014, concedido pela Prazeres da Mesa/, o confeiteiro vê no chocolate sua inspiração. Atuante há mais de 12 anos no mercado de confeitaria, trabalhou com grandes chefs e se especializou em confeitaria na França, nas escolas ENSP (Ecole National Superiere de La Patisserie) e Ecole Bellouet Conseil. 

Rafael Barros

Em sua cozinha, desde 2003, delícias da alta confeitaria são criadas utilizando as técnicas adquiridas nos Estados Unidos, onde cursou o Programa de Artes Culinárias no The Art Institute of Fort Lauderdale. De volta ao Brasil, Rafael fez a inauguração dos estrelados hotéis Pestana em Salvador e Hyatt em São Paulo. Founder e Chef líder da famosa Opera Ganache, Rafael passa a administrar o futuro da pâtisserie e a carreira de novos talentos. Foi premiado como o melhor chocolate de São Paulo (Veja SP 2014/2015) e o prêmio de Chef do ano (Veja SP 2014/2015), e com o Ovo de Páscoa da Opera Ganache conseguiu o primeiro lugar da Veja SP 2022, feito com um chocolate ao leite feito com diferentes origens de cacau.

Laurent Rezette

O talentoso chef belga mora em Salvador há 17 anos e é embaixador na América Latina de The Mastercook of Belgium. Rezette já fez história em restaurantes estrelados pelo Guia Michelin, principal publicação gastronômica do mundo que premia restaurantes com até três estrelas, além de colecionar passagens pelas cozinhas do Chez Bernard, Amado e Villa Bahia. Seu estilo valoriza a gastronomia sustentável, com alimentos advindos da agricultura familiar.

Mariana Corbetta

Mariana iniciou a sua atividade muito jovem, tendo como hobby cursos de culinária. Aos 18 anos começou a estudar no Instituto Argentino de Gastronomia (IAG) onde obteve o título de Chef Gastronômico Profissional. Depois continuou a realizar seminários sobre estes temas, até que, em 2003, decidiu especializar-se em pastelaria estudando no  Instituto Mestre de Pastelaria. Hoje, além de receitas originais e aulas, é apresentadora de TV na Argentina.

Sobre o Chocolat Festival

Voltado para consumidores e profissionais da área, o Chocolat Festival já recebeu em todas as edições quase 1 milhão de visitantes. Durante os dias de evento, reúne dezenas de marcas de chocolate e diversos expositores, além de promover cursos de capacitação, palestras, debates sobre temas do setor, rodadas de negócios e palestras ministradas por especialistas internacionais.

O maior evento de chocolate e cacau da América Latina já passou, desde 2009, por diversas cidades do Brasil, entre elas, Ilhéus (BA), Belém do Pará e São Paulo.

É o grande destaque do Origem Week, que ainda reunirá um espaço especial do Café, produtos Origem Brasil e o Bahia Descobre a Bahia, integrando e valorizando o turismo e a gastronomia de todo o estado.

Toda programação será anunciada em breve e maiores informações: sac@chocolatfestival.com

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